Συνταγή για μακαρόνια με κιμά παραγωγής μας, ΆΡΙΣΤΗΣ ποιότητας!

200 γρ. σπαγγέτι

200 γρ. κιμά μοσχαρίσιο

Για τη σάλτσα ντομάτας:

2 κ.σ. ελαιόλαδο

1/4 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

1 συσκευασία ντομάτα κονκασέ ψιλοκομμένες

Αλάτι πιπέρι

1 πρέζα ζάχαρη

1 ξυλάκι κανέλα

Αλάτι

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση Συνταγής

  • Ετοιμάζουμε τη σάλτσα ντομάτας: σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει.  Προσθέτουμε το σκόρδο και σοτάρουμε για 1 λεπτό ακόμα.

  • Προσθέτουμε στην κατσαρόλα την ντομάτα κονκασέ με αλάτι, πιπέρι και ζάχαρη.  Αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά για περίπου 30 λεπτά, ανακατεύοντας τακτικά με ξύλινη κουτάλα.

  • Ρίχνουμε τον κιμά στη σάλτσα ντομάτας και ανακατεύουμε μέχρι να ροδίσει καλά.  Προσθέτουμε 1 φλιτζ. νερό, την κανέλα, τα μπαχάρια, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά για περίπου 30 λεπτά, ανακατεύοντας τακτικά με ξύλινη κουτάλα.

  • Βράζουμε τα σπαγγέτι για 7-8 λεπτά σε αλατισμένο νερό και τα στραγγίζουμε.  Τα μεταφέρουμε σε πιάτο, περιχύνουμε με την σάλτσα και τον κιμά και σερβίρουμε αμέσως.

#supermarketadamopoulos #Πύλη #Τρίκαλα #spaghetti #meat #bestmeat #bestprice #homemade #superdeals #recipe #cookingtime